夏から秋へ、少しずつ気温が下がると、温かいお鍋が恋しくなりませんか。
今回は、深川製磁オンラインストアで人気な土鍋たちと蒸し料理に万能な蒸し皿をご紹介します。

土鍋は熱伝導が良いので、煮込み料理もおすすめ。
調理した後は、そのまま食卓に置くだけで、温かな土鍋料理で食卓を囲んでいただけます。
今年の秋冬は深川製磁のおすすめな土鍋たちで、具材たっぷりなアツアツの土鍋料理を楽しんでみられてはいかがでしょうか。

土鍋で簡単！蒸し料理
深川製磁の9号、10号サイズの土鍋に大活躍

9号土鍋「月見うさぎ　白磁蒸し皿付」

土鍋の保温性を活かしてお野菜のうまみをギュッと閉じ込めたヘルシーな蒸し料理をお楽しみいただけます。
油を使わないのでダイエットにも効果抜群！遠火でゆっくり火を通すのでパサつかずに柔らかな触感を味わえます。
上級編になると燻製などワンランクアップした大人の味もお楽しみください、

※蒸し皿単品7,700円で販売しております。(9号、10号に適応しております。3号、6号サイズの蒸し皿はございません)

6号土鍋「つた絵、丸紋、六瓢松竹梅」の3種類

つた絵

秋の味覚をたっぷり入れた土鍋カレーもおすすめです♪
優しい黄色が食卓を和ませてくれます。

丸紋

日本人に好まやすい丸紋のモチーフ。職人が一つ一つ手描きの温かみと赤と青のコンビネーションは
使うたたびに幸せに包まれます。

六瓢松竹梅

おめでたい六瓢に花結びをあしらったモチーフは心を落ち着かせてくれそう。
工芸品でありながらもどこかほっこりとさせてくれます。

一人鍋には欠かせない！直径15cmの小ぶりな「3号土鍋」

「ふくら雀」

オンラインストアで最も人気がある「ふくら雀」シリーズ。
美しい瑠璃色と愛らしい雀の表情が使うたびに和ませてくれます。

「月見うさぎ」

可愛らしいうさぎのモチーフと、熟練の職人が施す繊細な線描きが見事にマッチ。
世代を越えて愛され続けている「月見うさぎ」シリーズです。

「どんぐり」

秋を感じるコロコロとした可愛らしいどんぐりが蓋の中央に描かれています。
落ち着いた青磁の色合いが絶妙にマッチしており、食卓を和ませてくれるでしょう。

３号土鍋の魅力は、熱伝導がよく保温性に優れているところ。
一度熱くなったら冷めにくいという特性を持っているため、寒い時期にはお野菜たっぷりの湯豆腐など、
身体にも優しいのでおすすめです。

また、ご飯を炊くのにも丁度よいサイズ。
そのまま食卓に出して炊きたての美味しいご飯を目の前でよそっていただくのも贅沢ですよね。

アツアツの食材がそのまま食卓で味わえる利便性

炊いたご飯があれば、焼き肉のたれなどを混ぜて、キムチやナムルなどの
お好みの具をのせて直火にかければ自家製ビビンバの完成です。
また、土鍋の身の部分は半磁器製で、土鍋本体に汁がしみ込まないので、チゲなどの色が付いたものを
調理しても使った後のお手入れが簡単です。

土鍋を使ったデザートにもオススメ

例えば、ご家庭で土鍋で手作りプリンはいかがですか。土鍋はゆっくり温度が上がり、保温性も優れているので
弱火でじっくり火を入れることで”す”が入りづらいのも特徴です。

土鍋の保温性を利用して、ご家庭の調理器具への仲間入りはいかがでしょうか。
蓋の絵柄も豊富なので、日々の食卓をより鮮やかに彩ることでしょう。my土鍋やご家族ひとりずつ用の土鍋としてもおすすめです。

そして、お料理はもちろん、土鍋の蓋を開ける瞬間に漂う湯気が心地よく、今日の具材は何かな、上手に出来たかな。という
ワクワク感も醍醐味のひとつといえるでしょう。
今年の秋冬は深川製磁の万能な土鍋で、至福の時間をお過ごしになられてはいかがでしょうか。

土鍋全種類はこちらから

皆様のご利用をスタッフ一同お待ちしております。
実際に商品をお手に取ってご覧になりたい方は、お近くの深川製磁の店舗へ是非、お立ち寄りください。

全国の深川製磁店舗